
- Oleh-oleh Kuliner Khas Surabaya: Oleh-oleh Khas Surabaya Yang Wajib Dibeli Dan Direkomendasikan
-
Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya
- Lima Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya yang Unik
- Proses Pembuatan Batik Tulis Surabaya, Oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dibeli dan direkomendasikan
- Informasi Detail Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya
- Membedakan Kerajinan Asli Surabaya dengan Imitasi
- Rekomendasi Tempat Membeli Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya
- Tips Memilih dan Membeli Oleh-oleh di Surabaya
- Oleh-oleh Khas Surabaya untuk Berbagai Acara
- Akhir Kata
Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibeli dan Direkomendasikan: Surabaya, kota pahlawan yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menawarkan beragam oleh-oleh menarik. Dari kuliner lezat hingga kerajinan tangan unik, kota ini memanjakan para wisatawan dengan pilihan suvenir yang tak terlupakan. Simak rekomendasi oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dibeli dan akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan.
Artikel ini akan memandu Anda dalam memilih oleh-oleh terbaik, mulai dari camilan manis hingga kerajinan tangan bernilai seni tinggi. Disertai tips memilih barang berkualitas, panduan bernegosiasi harga, hingga rekomendasi tempat belanja terbaik, sehingga Anda dapat membawa pulang kenangan indah dari Surabaya dengan oleh-oleh yang tepat.
Oleh-oleh Kuliner Khas Surabaya: Oleh-oleh Khas Surabaya Yang Wajib Dibeli Dan Direkomendasikan
Surabaya, kota pahlawan yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menawarkan beragam kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan. Oleh-oleh kuliner menjadi bagian tak terpisahkan dari perjalanan wisata di kota ini. Berbagai pilihan, dari yang manis hingga gurih, siap memanjakan lidah dan menjadi kenang-kenangan manis bagi Anda dan orang terkasih.
Lima Oleh-oleh Kuliner Surabaya yang Direkomendasikan
Berikut lima oleh-oleh kuliner khas Surabaya yang paling direkomendasikan, dengan cita rasa dan keunikannya masing-masing:
- Ruko: Kue kering lapis legit dengan cita rasa manis legit dan tekstur yang lembut. Keunikannya terletak pada proses pembuatannya yang rumit dan membutuhkan waktu lama. Rasa manisnya pas dan tidak berlebihan, cocok untuk segala usia.
- Manisan buah: Beragam manisan buah seperti mangga, nanas, dan kedondong menawarkan rasa manis dan asam yang segar. Keunikannya terletak pada cita rasa yang khas dan proses pengawetan alami yang menghasilkan tekstur yang tetap renyah.
- Kerupuk udang: Kerupuk renyah dengan cita rasa gurih dan aroma udang yang kuat. Keunikannya terletak pada proses pembuatannya yang tradisional dan menghasilkan tekstur yang khas, renyah di luar dan sedikit lembut di dalam.
- Kue lapis Surabaya: Kue lapis dengan berbagai varian rasa, mulai dari pandan, coklat, hingga keju. Keunikannya terletak pada tekstur yang lembut dan rasa yang beragam, cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
- Sambal Bu Rudy: Sambal dengan rasa pedas yang khas dan aroma rempah-rempah yang kuat. Keunikannya terletak pada racikan bumbu rahasia yang menghasilkan rasa yang unik dan menggugah selera. Cocok untuk pencinta makanan pedas.
Daftar Sepuluh Oleh-oleh Kuliner Khas Surabaya
Tabel berikut merangkum sepuluh oleh-oleh kuliner khas Surabaya beserta informasi detailnya:
Nama Oleh-oleh | Rasa | Keunikan | Harga Estimasi |
---|---|---|---|
Ruko | Manis Legit | Proses pembuatan rumit, tekstur lembut | Rp 75.000 – Rp 150.000 |
Manisan Buah | Manis dan Asam | Cita rasa khas, pengawetan alami | Rp 30.000 – Rp 60.000 |
Kerupuk Udang | Gurih | Tekstur renyah, aroma udang kuat | Rp 25.000 – Rp 50.000 |
Kue Lapis Surabaya | Beragam (Pandan, Coklat, Keju) | Tekstur lembut, rasa beragam | Rp 50.000 – Rp 100.000 |
Sambal Bu Rudy | Pedas | Racikan bumbu rahasia | Rp 20.000 – Rp 40.000 |
Bika Ambon | Manis, Legit, Berserat | Tekstur lembut dan berpori | Rp 40.000 – Rp 80.000 |
Onde-Onde | Manis, Gurih | Isi kacang hijau, tekstur kenyal | Rp 20.000 – Rp 40.000 |
Nasi Kucing | Gurih, Sedikit Manis | Porsi kecil, lauk beragam | Rp 15.000 – Rp 30.000 (per porsi) |
Bandeng Juwana | Gurih, sedikit manis | Ikan bandeng asap dengan tulang lunak | Rp 50.000 – Rp 100.000 |
Spikoe | Manis | Tekstur lembut dan lumer | Rp 60.000 – Rp 120.000 |
Proses Pembuatan Ruko dan Kue Lapis Surabaya
Ruko, dengan lapisan-lapisannya yang tipis dan warna yang cantik, membutuhkan proses pembuatan yang teliti dan memakan waktu cukup lama. Prosesnya diawali dengan membuat adonan yang terdiri dari berbagai bahan seperti telur, gula, tepung terigu, dan bahan lainnya. Adonan kemudian dipanggang secara bertahap, lapisan demi lapisan, hingga mencapai jumlah lapisan yang diinginkan. Proses ini membutuhkan kesabaran dan ketelitian agar menghasilkan lapisan yang rapi dan sempurna.
Sementara itu, Kue Lapis Surabaya dibuat dengan cara memanggang adonan yang berbeda warna dan rasa secara berlapis-lapis dalam cetakan khusus. Setiap lapisan dipanggang secara terpisah hingga matang sempurna sebelum lapisan berikutnya ditambahkan.
Rasa Surabaya tak hanya terpatri dalam kenangan, tetapi juga dalam oleh-oleh khasnya. Jangan lewatkan lapis legit, manisan buah, atau kerupuk udang yang renyah. Sambil memilih oleh-oleh, Anda bisa mendengarkan informasi terkini seputar Kota Pahlawan melalui siaran Suara Surabaya, yang dapat diakses secara streaming online melalui Mendengarkan siaran Suara Surabaya secara streaming online. Informasi tersebut bisa membantu Anda menemukan oleh-oleh lain yang tak kalah menarik, menambah pengalaman berbelanja Anda di Surabaya.
Jadi, pastikan untuk membawa pulang kenangan dan cita rasa Surabaya yang autentik!
Tips Memilih Oleh-oleh Kuliner Surabaya yang Berkualitas dan Tahan Lama
Untuk memastikan oleh-oleh kuliner Surabaya yang Anda pilih berkualitas dan tahan lama, perhatikan beberapa hal berikut: Pilih produk dari toko atau produsen terpercaya, perhatikan tanggal kedaluwarsa, pilih kemasan yang kedap udara dan terjaga kebersihannya, dan simpan oleh-oleh di tempat yang sejuk dan kering selama perjalanan pulang.
Lima Oleh-oleh Kuliner Khas Surabaya yang Cocok untuk Berbagai Kalangan Usia
Oleh-oleh kuliner yang cocok untuk semua kalangan usia haruslah memiliki rasa yang diterima secara luas dan tidak terlalu ekstrem. Berikut lima pilihannya:
- Ruko (rasa manis yang lembut)
- Manisan buah (rasa manis dan asam yang menyegarkan)
- Kue Lapis Surabaya (beragam rasa)
- Onde-Onde (rasa manis dan gurih)
- Kerupuk Udang (rasa gurih dan renyah)
Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya

Surabaya, kota pahlawan, tak hanya kaya akan sejarah dan kulinernya. Kota ini juga menyimpan kekayaan kerajinan tangan yang unik dan bernilai seni tinggi, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang tak terlupakan. Berbagai macam kerajinan, dari batik tulis hingga ukiran kayu, merepresentasikan kreativitas dan kearifan lokal masyarakat Surabaya. Berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh kerajinan khas Surabaya yang patut Anda pertimbangkan.
Lima Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya yang Unik
Kerajinan tangan Surabaya menawarkan beragam pilihan yang unik dan bernilai seni tinggi. Keunikannya terletak pada detail pengerjaan, pemilihan bahan baku lokal, dan motif yang terinspirasi dari budaya Jawa Timur. Berikut lima contohnya:
- Batik Tulis Surabaya: Batik tulis Surabaya dikenal dengan motifnya yang beragam, mulai dari motif klasik hingga kontemporer. Bahan baku utamanya adalah kain mori yang berkualitas dan pewarna alami atau sintetis. Proses pembuatannya sangat teliti, membutuhkan keuletan dan keahlian tinggi dari para pengrajin. Prosesnya meliputi pembuatan malam, pewarnaan, dan pencucian hingga menghasilkan kain batik yang indah dan berkualitas.
- Ukiran Kayu: Ukiran kayu Surabaya seringkali menampilkan motif flora dan fauna khas Jawa Timur. Bahan bakunya biasanya kayu jati atau mahoni yang dikenal akan kekuatan dan keindahan seratnya. Proses pembuatannya melibatkan berbagai teknik pahat dan ukir yang membutuhkan keahlian dan ketelitian tinggi.
- Cangkir Keramik: Cangkir keramik Surabaya hadir dengan desain yang modern dan tradisional. Bahan baku utamanya adalah tanah liat yang diolah dan dibentuk kemudian dibakar dalam suhu tinggi. Proses pembuatannya melibatkan beberapa tahap, mulai dari pembentukan, pengeringan, pembakaran, hingga pengecatan dan finishing.
- Tas Anyaman: Tas anyaman Surabaya terbuat dari berbagai bahan alami seperti pandan, rotan, atau eceng gondok. Proses pembuatannya melibatkan teknik anyaman yang rumit dan membutuhkan kesabaran. Desainnya beragam, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih rumit dan dekoratif.
- Patung Miniatur: Patung miniatur Surabaya menampilkan berbagai tokoh sejarah atau ikon kota. Bahan bakunya bisa berupa kayu, resin, atau logam. Proses pembuatannya melibatkan cetakan atau ukiran manual yang membutuhkan ketelitian tinggi untuk menghasilkan detail yang presisi.
Proses Pembuatan Batik Tulis Surabaya, Oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dibeli dan direkomendasikan
Pembuatan batik tulis Surabaya merupakan proses yang panjang dan membutuhkan keahlian khusus. Prosesnya dimulai dengan pemilihan kain mori berkualitas tinggi. Selanjutnya, motif batik digambar pada kain menggunakan canting, alat yang terbuat dari tembaga. Canting digunakan untuk membubuhkan malam panas secara hati-hati mengikuti pola motif yang diinginkan. Setelah proses pencelupan dengan warna-warna alami atau sintetis, malam dihilangkan dengan cara direbus.
Proses ini diulang beberapa kali sesuai dengan jumlah warna yang diinginkan. Motif batik Surabaya sendiri beragam, seringkali terinspirasi dari alam, kehidupan sehari-hari, atau cerita rakyat Jawa Timur. Filosofi yang terkandung dalam motif batik tersebut bervariasi, misalnya motif bunga yang melambangkan keindahan dan keanggunan, atau motif burung yang melambangkan kebebasan.
Informasi Detail Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya
Nama Oleh-oleh | Bahan Baku | Keunikan | Kisaran Harga |
---|---|---|---|
Batik Tulis | Kain mori, malam, pewarna alami/sintetis | Motif unik, pengerjaan tangan | Rp 500.000 – Rp 2.000.000 |
Ukiran Kayu | Kayu jati/mahoni | Detail ukiran, motif flora/fauna khas Jawa Timur | Rp 200.000 – Rp 1.000.000 |
Cangkir Keramik | Tanah liat | Desain modern/tradisional, kualitas tinggi | Rp 50.000 – Rp 200.000 |
Tas Anyaman | Pandan, rotan, eceng gondok | Teknik anyaman rumit, ramah lingkungan | Rp 100.000 – Rp 500.000 |
Patung Miniatur | Kayu, resin, logam | Detail presisi, representasi ikon Surabaya | Rp 50.000 – Rp 300.000 |
Membedakan Kerajinan Asli Surabaya dengan Imitasi
Untuk memastikan Anda mendapatkan kerajinan asli Surabaya, perhatikan detail pengerjaan, kualitas bahan baku, dan kehalusan motif. Kerajinan asli umumnya memiliki detail yang lebih rapi dan presisi, menggunakan bahan baku berkualitas tinggi, dan memiliki motif yang khas dan autentik. Bandingkan harga dengan kisaran harga yang umum untuk kerajinan sejenis. Harga yang jauh lebih murah bisa menjadi indikasi barang imitasi.
Belilah dari penjual yang terpercaya dan memiliki reputasi baik.
Rekomendasi Tempat Membeli Oleh-oleh Kerajinan Khas Surabaya
Untuk mendapatkan oleh-oleh kerajinan khas Surabaya yang berkualitas dan harga kompetitif, ada beberapa tempat yang direkomendasikan, antara lain sentra kerajinan di daerah tertentu, toko oleh-oleh yang terpercaya, dan beberapa galeri seni yang menjual produk kerajinan lokal. Memeriksa reputasi toko dan membaca ulasan pelanggan dapat membantu Anda memilih tempat yang tepat.
Tips Memilih dan Membeli Oleh-oleh di Surabaya

Surabaya, kota pahlawan yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menawarkan beragam oleh-oleh menarik. Namun, dengan banyaknya pilihan, memilih oleh-oleh yang tepat dan sesuai budget membutuhkan strategi. Panduan ini akan membantu Anda berburu oleh-oleh khas Surabaya dengan efektif dan efisien.
Langkah Memilih Oleh-oleh Sesuai Selera dan Budget
Memilih oleh-oleh di Surabaya bisa menjadi pengalaman menyenangkan sekaligus menantang. Berikut langkah-langkah praktis untuk membantu Anda:
- Tentukan Budget: Tentukan terlebih dahulu anggaran yang Anda siapkan untuk membeli oleh-oleh. Hal ini akan membantu Anda membatasi pilihan dan menghindari pengeluaran yang berlebihan.
- Identifikasi Penerima: Pertimbangkan siapa yang akan menerima oleh-oleh. Apakah untuk keluarga, teman, atau rekan kerja? Selera dan kebutuhan mereka akan mempengaruhi jenis oleh-oleh yang Anda pilih.
- Riset Jenis Oleh-oleh: Sebelum berangkat, cari informasi mengenai oleh-oleh khas Surabaya yang tersedia. Lihat foto, baca review, dan bandingkan harga di berbagai sumber. Ini akan membantu Anda mempersempit pilihan.
- Pertimbangkan Daya Tahan: Pilih oleh-oleh yang mudah dibawa dan tahan lama, terutama jika perjalanan Anda cukup jauh. Perhatikan kemasan dan cara penyimpanan yang tepat.
- Beli di Tempat Terpercaya: Pilih toko atau pusat oleh-oleh yang terpercaya dan memiliki reputasi baik. Perhatikan kebersihan dan kualitas produk yang ditawarkan.
Tips Negosiasi Harga
Bernegosiasi harga di beberapa tempat di Surabaya masih umum dilakukan, terutama di pasar tradisional. Awali dengan senyum ramah, tanyakan harga, dan tawar dengan sopan. Jangan ragu untuk membandingkan harga di beberapa toko sebelum memutuskan membeli. Jika penjual tidak mau menurunkan harga, terima saja harga yang ditawarkan atau cari alternatif lain. Ingat, tujuannya adalah mendapatkan kesepakatan yang saling menguntungkan.
Lima Lokasi Strategis Berburu Oleh-oleh
Surabaya menawarkan berbagai lokasi untuk berburu oleh-oleh. Berikut lima lokasi strategis yang direkomendasikan:
- Jalan Tunjungan Plaza: Pusat perbelanjaan modern dengan berbagai pilihan oleh-oleh, mulai dari makanan hingga kerajinan tangan.
- Pasar Atom: Pasar tradisional yang menawarkan berbagai macam oleh-oleh dengan harga yang relatif terjangkau.
- Surabaya Plaza: Pusat perbelanjaan yang menyediakan beragam pilihan oleh-oleh dengan kualitas yang terjamin.
- House of Sampoerna: Selain museum, tempat ini juga menawarkan berbagai produk oleh-oleh bertema rokok kretek.
- Toko Oleh-oleh di Bandara Juanda: Sebagai pilihan alternatif jika Anda kehabisan waktu berbelanja di pusat kota.
Waktu Terbaik Berbelanja Oleh-oleh
Waktu terbaik untuk berbelanja oleh-oleh di Surabaya adalah di pagi hari atau sore hari, di luar jam sibuk. Dengan demikian, Anda dapat menghindari keramaian dan memiliki waktu yang lebih leluasa untuk memilih dan bernegosiasi harga. Hindari berbelanja di akhir pekan atau hari libur nasional karena biasanya akan lebih ramai.
Faktor-faktor yang Perlu Dipertimbangkan Saat Memilih Oleh-oleh
Memilih oleh-oleh yang tepat memerlukan pertimbangan beberapa faktor penting. Berikut peta konsep yang menjelaskan hal tersebut:
Faktor | Penjelasan | Contoh |
---|---|---|
Budget | Anggaran yang tersedia untuk membeli oleh-oleh. | Rp 500.000, Rp 1.000.000 |
Penerima | Siapa yang akan menerima oleh-oleh tersebut. | Keluarga, teman, rekan kerja |
Jenis Oleh-oleh | Makanan, minuman, kerajinan tangan, dll. | Kue lapis Surabaya, kerupuk, batik |
Daya Tahan | Lama waktu oleh-oleh dapat bertahan. | Oleh-oleh tahan lama vs oleh-oleh cepat basi |
Kualitas | Kualitas dan keaslian produk. | Bahan baku, proses pembuatan |
Kemasan | Kemasan yang menarik dan aman. | Kemasan yang kuat dan rapi |
Oleh-oleh Khas Surabaya untuk Berbagai Acara
Surabaya, kota pahlawan, tak hanya kaya akan sejarahnya, tetapi juga menawarkan beragam oleh-oleh khas yang menarik. Memilih oleh-oleh yang tepat untuk berbagai acara menjadi penting untuk memberikan kesan yang berkesan. Berikut beberapa rekomendasi paket oleh-oleh untuk berbagai kesempatan, mempertimbangkan keunikan produk dan anggaran yang dibutuhkan.
Paket Oleh-oleh Ulang Tahun
Merayakan ulang tahun dengan sentuhan khas Surabaya bisa menjadi pilihan menarik. Paket ini dirancang untuk memberikan kesan ceria dan berkesan bagi si penerima.
- Kue Lapis Surabaya: Rasa klasik yang selalu disukai, dengan pilihan rasa original atau varian modern. (Rp 50.000 – Rp 150.000)
- Manisan Buah: Segar dan manis, cocok sebagai pelengkap kue. (Rp 30.000 – Rp 70.000)
- Kerupuk Udang: Camilan renyah yang menambah cita rasa. (Rp 20.000 – Rp 50.000)
Estimasi Biaya Total: Rp 100.000 – Rp 270.000 (tergantung pilihan dan jumlah)
Oleh-oleh untuk Kolega Bisnis
Memberikan oleh-oleh kepada kolega bisnis perlu mempertimbangkan kesan profesional dan berkelas. Oleh-oleh yang dipilih harus mencerminkan kualitas dan rasa hormat.
- Coklat Campuran: Pilihan rasa yang beragam dalam kemasan elegan. (Rp 100.000 – Rp 200.000)
- Kopi Rempah: Aroma dan rasa kopi khas Surabaya dalam kemasan eksklusif. (Rp 75.000 – Rp 150.000)
- Dodol Durian: Kelezatan dodol durian dengan kualitas premium. (Rp 50.000 – Rp 100.000)
Estimasi Biaya Total: Rp 225.000 – Rp 450.000 (tergantung pilihan dan jumlah)
Oleh-oleh untuk Keluarga
Oleh-oleh untuk keluarga bisa lebih beragam, disesuaikan dengan selera anggota keluarga. Prioritaskan pilihan yang praktis dan disukai banyak orang.
- Rengginang: Kerupuk beras yang gurih dan renyah, cocok untuk semua usia. (Rp 25.000 – Rp 50.000)
- Sambal Bu Rudy: Sambal khas Surabaya yang pedas dan lezat. (Rp 30.000 – Rp 60.000)
- Brownies Kukus: Teksturnya lembut dan rasa coklatnya kaya, disukai anak-anak dan dewasa. (Rp 40.000 – Rp 80.000)
Estimasi Biaya Total: Rp 95.000 – Rp 190.000 (tergantung pilihan dan jumlah)
Rekomendasi Oleh-oleh Berdasarkan Acara
Jenis Acara | Rekomendasi Oleh-oleh | Alasan Pemilihan | Estimasi Biaya |
---|---|---|---|
Ulang Tahun | Kue Lapis Surabaya, Manisan Buah, Kerupuk Udang | Rasa klasik dan manis, cocok untuk perayaan. | Rp 100.000 – Rp 270.000 |
Kolega Bisnis | Coklat Campuran, Kopi Rempah, Dodol Durian | Mewah, elegan, dan mencerminkan kualitas. | Rp 225.000 – Rp 450.000 |
Keluarga | Rengginang, Sambal Bu Rudy, Brownies Kukus | Praktis, disukai berbagai usia, dan mudah dinikmati. | Rp 95.000 – Rp 190.000 |
Teman Dekat | Bandeng Presto, Keripik Tempe, Permen Jajanan Pasar | Unik, beragam rasa, dan terjangkau. | Rp 75.000 – Rp 150.000 |
Memberikan oleh-oleh khas Surabaya pada berbagai acara diharapkan mampu menyampaikan kesan yang sesuai dengan situasi. Untuk ulang tahun, kesan ceria dan manis bisa diwujudkan dengan kue lapis dan manisan. Sedangkan untuk kolega bisnis, oleh-oleh yang elegan dan berkualitas tinggi akan mencerminkan profesionalisme. Untuk keluarga, praktis dan disukai semua usia menjadi prioritas. Pemilihan oleh-oleh yang tepat akan meningkatkan nilai dan kesan yang ingin disampaikan.
Akhir Kata

Mencari oleh-oleh khas Surabaya tak perlu lagi membingungkan. Dengan panduan ini, Anda dapat memilih oleh-oleh yang sesuai selera dan budget, mulai dari jajanan tradisional hingga kerajinan tangan eksotis. Jadikan perjalanan Anda ke Surabaya lebih bermakna dengan membawa pulang oleh-oleh yang istimewa, yang tak hanya lezat atau indah, tetapi juga menceritakan kisah unik Kota Pahlawan.